Fair zu den Bäuer:innen – hier und anderswo

Mehrere Nachhaltigkeitsgruppen veranstalten in Eugendorf seit ca. 5 Jahren zweimal jährlich ein „faires Frühstück“. Im Pfarrtreff kommen bis zu 80 Personen zusammen, um gemeinsam gut, regional und fair zu frühstücken. Nach der ersten Stärkung mit Kaffee/Tee, Brot, Aufstrich und frischem Gemüse gibt es zwei kurze Vorträge von regionalen Erzeugern – am Sa. 9. März waren das Marina Pertiller vom Biohof Pertiller (6.000 m² Biogemüse) und Peter von der Dorfladenbox, die ca. 48 Lieferanten mit rund 400 Produkten vertritt. Die durchschnittliche Entfernung vom Betrieb zur Dorfladenbox beträgt 30 km – die Produkte werden direkt beim Produzenten gekauft, was Transportwege spart und das Geld direkt den Bäuer:innen zugutekommen lässt. Ebenfalls da bei: Bio-Brot der Bäckerei Eder aus Faistenau, Produkte von BRUNO – Biologisch Regional Unverpackt Natürlich Originell – und viele weitere regionale Erzeuger:innen, die stets eingeladen sind.

„Fair“ bedeutet für uns: fair zu den Bäuer:innen, fair zum Boden – möglichst Bio-Bewirtschaftung, denn was auf Pflanzen gespritzt wird, essen wir mit oder gelangt früher oder später ins Trinkwasser. Sauberes Wasser und saubere Luft sind unsere wichtigsten Lebensgrundlagen.

Zwei Stunden gemeinsam frühstücken bedeutet auch: Begegnung, Wertschätzung, Respekt, Gemein schaft – Menschen zusammenführen und gute Gespräche führen.