KLIMA- UND ESSGEWOHNHEITEN

Sogar die minderwertigsten pflanzlichen Nahrungsmittel sind klima- und umweltfreundlicher als hochwertige tierische Produkte. Da ist es mir unverständlich, dass es für viele so schwer ist, sich zumindest einen Tag pro Woche pflanzenbasiert zu ernähren. Ja, es ist richtig, lokale und biologische Lebensmittel zu kaufen. Aber auch diese Tiere bekommen Futter, das oft auf riesigen Flächen angebaut wird, die besser für Pflanzenprodukte zur direkten Versorgung des Menschen genutzt werden könnten. Sie stoßen Methan aus, das 25 mal stärker den Treibhauseffekt vorantreibt als CO2. Die Tötung bleibt den Tieren trotz Bio und Regionalität ebenso nicht erspart. Diese Gründe bringen uns dem Klimakollaps immer näher und der wird unser Leben drastisch ändern. Wir sollten auch den großen gesundheitlichen Nutzen einer Reduktion von tierischen Lebensmitteln nicht außer Acht lassen.

Wir sind zu Gast auf diesem Planeten und wir sollten uns auch so verhalten! Respekt, Empathie und vor allem die nötige Portion Achtung für unser aller Lebensraum. Die Klimakatastrophe betrifft uns alle!

Quellen: www.ourworldindata.org