LEBENSMITTELN EINE ZWEITE CHANCE GEBEN!
Schätzungen zufolge könnten mit entsprechenden Maßnahmen in Österreich mehr als eine Million Tonnen Lebensmittel vor dem Wegwerfen gerettet werden – über die Hälfte davon in privaten Haushalten. In Anbetracht des Klimawandels und steigenden Lebensmittelpreisen ist es notwendig Möglichkeiten auszuschöpfen, um genussfähige Lebensmittel besser zu verwerten.
Eine dieser Maßnahmen, die wir euch heute vorstellen möchten, ist die App »Too Good To Go«, welche aus einem Startup entstanden ist und sich zur Aufgabe gemacht hat, Gastronomie und Lebensmittelbetrieben eine Möglichkeit zu bieten, Lebensmittel noch verkaufen zu können und sie vor dem Entsorgen zu retten. Sowohl Betriebe als auch Verbraucher*innen haben hier einen Vorteil, denn die Betriebe können
Lebensmittel noch verkaufen und Abnehmer*innen können diese zu einem Drittel des Preises erwerben.
Nach Rücksprache mit dem Unter- nehmen sind derzeit in Eugendorf schon mehrere Gewerbetreibende dabei.
Diese sind Leimüller, Kika, EUROSPAR, MP-Handelslogistik, SPAR Putz und Reafood.
Wie funktioniert es? – App herunterladen und installieren, am besten am Vorabend ein Angebot buchen, zur angegebenen Zeit abholen und sich vom Inhalt überra- schen lassen. Mit geschicktem Verwerten dieser Lebensmittel und regelmäßiger Anwendung kann dabei auch einiges an Haushaltsgeld eingespart werden.
- salzburgschmeckt.at
- www.eugendorf.at/ Buergerservice/ Nachhaltigkeit
TIPPS ZUM EINKAUFEN IN EUGENDORF:
BRUNO: Biologisch, Regional, Unverpackt, Nachhaltig, Originell
Eugendorf vor dem Hotel Santner
Mi. 10:00 bis 16:30 Uhr,
bruno-unverpackt.at
Philipp Pertiller – Biogemüse,
Wimpointweg 1
Mi 11:00 – 16:00 Uhr Hotel Santner Fr 8:00 – 18:00 Uhr ab Hof
biohof-pertiller.business.site
Elsenwenger – Milchautomat
Dorf 14 (beim Teich vor dem Neuwirt rechts hinauf)
täglich von ca. 18:00 bis 12:00 Uhr
Wuppinger – Fleischverkauf ab Hof,
Wiesnerstraße 15
Honig bei vielen Eugendorfer Imker*innen und Bäuer*innen
SPAR Putz im Ortszentrum hat sehr viele regionale Produkte und viele Produkte in Pfandflaschen und Gläsern (auf den kleinen Aufstrich- und Topfengläsern ist zwar kein Pfand, aber man kann die Gläser zurückbringen, dann werden sie gereinigt und wieder
Wir essen regional und unverpackt, weil es besser schmeckt!
